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Como todos los años, con el otoño comienza la temporada de recogida de setas, o “bolets”. Esta actividad cada vez es más popular en las Islas Baleares. No solo es importante saber distinguir las setas comestibles de las tóxicas, sino también respetar el ciclo de crecimiento de estas especies.
Los terrenos rurales y boscosos de los alrededores del hotel Monnaber Nou son un lugar ideal para practicar esta actividad, ya que los hongos y las setas crecen de forma natural, alejados de carreteras y demás fuentes de contaminación.
Muchos platos típicos incluyen estas deliciosas hortalizas silvestres tan abundantes en las islas.
